Gabriel „Fluffy” Iglesias jest jednym z najbardziej utytułowanych komików stand-upowych na świecie i jednym z najlepiej zarabiających komików wszech czasów. Jest jednym z najczęściej oglądanych komików na YouTube, z ponad 2,4 miliardami wyświetleń i ponad 34,7 milionami fanów w mediach społecznościowych. Według magazynu Billboard był trzecim najlepiej zarabiającym komikiem w 2024 roku.

Iglesias znalazł się w rankingu „Top 40 Comedy Players” magazynu The Hollywood Reporter obok takich gigantów komedii jak Jerry Seinfeld, Chris Rock i Lorne Michaels, a także został uhonorowany okładką komediowego wydania magazynu Variety. Komik miał zaszczyt być jednym z nielicznych, którzy wystąpili jako gwiazda wieczoru i wyprzedali bilety w Madison Square Garden w Nowym Jorku, Crypto.com Arena w Los Angeles i Sydney Opera House w Australii.

W telewizji Iglesias jest gwiazdą i producentem wykonawczym oryginalnego serialu komediowego Netflixa, Mr. Iglesias, którego trzy sezony są obecnie dostępne w streamingu. Iglesias wciela się w rolę dobrodusznego nauczyciela w publicznej szkole średniej, który pracuje w swojej alma mater. Podejmuje się nauczania utalentowanych, ale nieprzystosowanych dzieciaków, aby nie tylko uchronić je przed „wykluczeniem” przez despotycznego biurokratę, zastępcę dyrektora, ale także pomóc im w pełni rozwinąć swój potencjał. Serial zdobył nagrodę Primetime Comedy podczas rozdania nagród Imagen Awards, które docenia pozytywne wizerunki latynoskich aktorów i aktorek w branży rozrywkowej.

Oprócz serialu komediowego Iglesias wydał cztery programy komediowe ze stand-upem w serwisie Netflix. Pierwszy z nich, „I’m Sorry For What I Said When I Was Hungry”, został nakręcony w 2016 roku w wyprzedanej hali Allstate Arena w Chicago przed 20 000 fanów. Drugi, One Show Fits All, został nakręcony przed wyprzedaną widownią w Toyota Center w Houston i miał swoją premierę w styczniu 2019 roku. Trzeci, Stadium Fluffy, miał swoją premierę w październiku 2022 roku i został nagrany przed 55 000 fanów na stadionie Dodger Stadium w Los Angeles, gdzie Iglesias przeszedł do historii jako pierwszy komik, który wystąpił i wyprzedał bilety na największym stadionie MLB w Stanach Zjednoczonych.

W kwietniu 2024 roku Iglesias podpisał z Netflixem nową umowę na dwa specjalne programy. Pierwszy z nich, Gabriel Iglesias: Legend of Fluffy, został nagrany latem ubiegłego roku w Seminole Hard Rock Hotel & Casino na Florydzie i miał swoją światową premierę 7 stycznia 2025 roku, zajmując miejsce w pierwszej dziesiątce najczęściej oglądanych programów Netflixa na świecie.

11 marca 2025 roku Iglesias umocnił swoją pozycję w Hollywood, otrzymując własny odcisk dłoni w kultowym TCL Chinese Theatre, gdzie został doceniony za imponujące osiągnięcia w swojej karierze. Dołączył tym samym do niewielkiej grupy artystów i talentów, którzy otrzymali ten zaszczyt. Ponadto niedawno ogłoszono, że w 2026 roku Iglesias otrzyma gwiazdę w Alei Sław w Los Angeles.

W grudniu ubiegłego roku Iglesias zagrał u boku Tima Allena w drugim sezonie serialu Disney+ „The Santa Clauses”. Można go zobaczyć w serialu NBC „Lopez Vs. Lopez” u boku George’a Lopeza, który miał swoją premierę w NBC/Peacock. Ostatnio zagrał u boku Tima Allena w serialu ABC „Shifting Gears”.

W filmach fabularnych zagrał między innymi w „Magic Mike”, „Magic Mike XXL” i „A Haunted House 2”. Głos Gabriela można było usłyszeć w wielu filmach animowanych, w tym w najnowszym „Space Jam: A New Legacy” jako „Speedy Gonzales”, dostępnym na platformie MAX. W 2017 roku Iglesias podkładał głos pod postać „Head Clerk” w nominowanym do Oscara filmie animowanym Pixara „Coco”. Podkładał również głos pod postać „Babo” w filmie „Ugly Dolls”, „Rufusa the Dog” w nominowanym do Złotego Globu filmie animowanym Sony „The Star” oraz „Cuatro” w nominowanym do Oscara filmie animowanym Fox 20th Century Film „Ferdinand”. Gabriel jest jednym z nielicznych komików, którzy mają na swoim koncie kinowy film komediowy z koncertem stand-upowym, „The Fluffy Movie”.

Na małym ekranie serial komediowy Fluffy’s Food Adventures, oparty na prawdziwych wydarzeniach, zakończył w 2017 roku trzeci sezon emisji w stacji FUSE TV. Gabriel był gościnnie występującym aktorem w sitcomie ABC Cristela, a także wystąpił gościnnie w jednym z odcinków popularnego serialu komediowego ABC Modern Family. Stacja Comedy Central wyemitowała trzy sezony popularnego serialu Iglesiasa Stand-Up Revolution. Comedy Central wyemitowało również Gabriel Iglesias: Aloha Fluffy w bezprecedensowym dwudniowym programie komediowym, który obejrzało ponad 15 milionów widzów. Program był kontynuacją jego poprzednich programów specjalnych na DVD, Hot & Fluffy i I’m Not Fat…I’m Fluffy, które sprzedały się w milionach egzemplarzy.

Gabriel Iglesias jest najmłodszym z sześciorga dzieci wychowywanych przez samotną matkę w Long Beach w Kalifornii. To właśnie w dzieciństwie rozwinął silne poczucie humoru, które pomagało mu radzić sobie z napotykanymi przeszkodami. W 1997 roku postanowił doskonalić swoje umiejętności komediowe i występował jako stand-upowiec wszędzie, gdzie tylko znalazł publiczność, w tym w barach dla motocyklistów i małych lokalach. Stand-up Gabriela to mieszanka opowieści, parodii, postaci i efektów dźwiękowych, które ożywiają jego osobiste doświadczenia. Jego unikalny i pełen energii styl komediowy sprawił, że stał się popularny wśród fanów w każdym wieku.

Iglesias jest reprezentowany przez agencje CAA, Arsonhouse Entertainment i Hirsch Wallerstein Hayum.